Pinot Gris | Wijngoed Thorn

Oogstjaar: 2018

Locatie: Thorn (Midden - Limburg)

Klimaat: Uit KNMI-tabellen blijkt dit gebied tot de droogste van de BeNeLux te behoren (680 mm/jaar). Gemiddeld 1600 uren zon/jaar.

Terroir:  De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm en bestaat uit klei, zand en gaat op enige diepte over in kiezel.

Opbrengst: 50hl/ha

Gisting: Roestvrijstalen vaten.

Alcohol: 13%

Zuren: 5.5 gr/l

Restsuiker: 9.0 gr/l

Omschrijving: De delicate fijne smaaknuances van de Pinot Gris van Wijngoed Thorn worden gevormd door het speciale trottoir in deze regio wat met name wordt gekenmerkt door de kiezel in de ondergrond. De Pinot Gris heeft een heldere donkergele kleur met een mooie gastronomische afdronk met tonen van honing en gerijpt fruit.