Pinot Noir Rosé | Wijngoed Thorn

Oogstjaar: 2019

Locatie: Thorn (Midden - Limburg)

Klimaat: Uit KNMI-tabellen blijkt dit gebied tot de droogste van de BeNeLux te behoren (680 mm/jaar). Gemiddeld 1600 uren zon/jaar.

Terroir:  De wijngaard is gesitueerd op een oude maasarm en bestaat uit klei, zand en gaat op enige diepte over in kiezel.

Opbrengst: 40hl/ha

Gisting: Roestvrijstalen vaten. Temperatuurgestuurde gisting (14 graden).

Alcohol: 12.5%

Zuren: 6 gr/l

Restsuiker: 5 gr/l

Omschrijving: Een uitgebalanceerde Rosé gemaakt van de Pinot Noir druif. Prachtige zalmroze kleur en volfruitig met tonen van o.a. aardbei en lychee. Droge afdronk met een mooie bite en verkwikkende fraîcheur.